蒸汽对食品饮料行业有什么作用？

蒸汽作为高效的二次能源，广泛应用于食品饮料行业的生产制程中。当蒸汽直接接触食品或接触用于存储、输送物料的容器及管道时，需要确保蒸汽不含有任何杂质和化学物质。来避免食品被污染的风险。

因此同时，蒸汽实际上已经是食品的原材料或者添加剂之一，为了确保食品生产的安全，食品和饮料制造商需要使用HACCP的方法，取得蒸汽潜在的污染风险进行一个识别和控制。

我们通过对工业蒸汽和洁净蒸汽的特征分析，结合相关规定要求，为食品饮料行业安全健康生产，推荐使用洁净蒸汽。在食品饮料行业中，蒸汽至关重要。

食品加工中洁净蒸汽喷射效果的影响因素，洁净蒸汽直接加热时理论的起机时的最大换热量，取决于通过控制阀和管道以及喷射器的最大流量，但是洁净蒸汽的喷射加热同样取决于很多因素。

喷射的洁净蒸汽气泡的大小有非常重要的影响，蒸汽细胞的冷凝要取决于这些气泡表面的热传递。为保证洁净蒸汽泡完全冷凝。表面面积与体积的比值必须尽可能大，单位体积的小气泡的表面积比大气泡的表面积大的多，因此冷凝的快，需要产生很小的气泡。

气泡形成的压差（洁竞蒸汽管道和极竞争汽进入水的点）同样会影响洁净蒸汽气泡的大小。蒸汽的比容随着压力升高而降低，因此，压力下降会增加，进入水中气泡的大小。

即使洁净蒸汽气泡是从很小的管子里产生的，如果压力很高的话，气泡的体积仍然会增加很多，因此喷管内的压力越低越好。

威业纳蒸汽发生器，可以在两分钟即可喷射最大流量值的蒸汽。内部配件配置了节能器和德国进口的EBM风机，进行了一个智能配比，能全自动调节火力，根据末端用气量来调节产气量，内部有316L翅片换热管，热效率是光管的热效率的8倍，设备的热效率可以达100.69％，高效的同时又非常节能。

洁净蒸汽助力食品饮料行业。

蒸汽设备，首选威业纳，更省心，更节能。